Il Territorio

 

 

Piazza Pestalozzi

Chiavenna si trova in Lombardia, in provincia di Sondrio, al centro del territorio della Valchiavenna.
Primo Comune nato in provincia nel 1030, si trova a 333 m sopra il livello del mare, all'incrocio tra la Val Bregaglia e la Valle Spluga, sui coni di deiezione del fiume Mera e del torrente Liro.  E' una cittadina di circa 7500 abitanti,  incastonata tra le Alpi Lepontine e Retiche, che collega con il Passo dello Spluga e del Maloja la vicina Svizzera. Da qui il nome di Chiavenna, cioè
"Chiave delle Alpi".

Collegiata di San Lorenzo

e Parco Paradiso

 

Interno di un Crotto

Chiavenna sorse su una grande frana, staccatasi in epoca preistorica dal versante sud. I massi fermatisi sul pendio e sul piano diedero origine ai tipici Crotti della Valchiavenna (dal latino "crypta"), ossia cavità naturali formate dall'addossarsi di enormi macigni staccatisi dai fianchi delle montagne, tra gli spiragli dei quali soffia, sia d'estate che d'inverno, una corrente d'aria a temperatura costante (+6°/+8°) chiamata sorel.

Ciò rende ideali i Crotti per la conservazione e maturazione del vino e di altri prodotti gastronomici quali salumi e formaggi.
Ma i Crotti per i chiavennaschi sono molto di più, perchè nei Crotti, ai quali è dedicata una Sagra nel mese di settembre, ci si ritrova allegramente in compagnia per parlare, bere buon vino e gustare i piatti locali, magari cotti come una volta "alla piota" (pietre arroventate per cuocere carni e verdure) o nei laveggi (pentole da cottura), tutte realizzate in
pietra ollare, che veniva estratta dall'antica Cava della Caurga e utilizzata fin dall'epoca romana per realizzare pentole ed elementi architettonici.     

Spacco della Caurga

 

Palazzo Pestalozzi

Chiavenna, in un perfetto connubio tra storia, arte, natura e tradizioni, mantiene da secoli immutato il suo aspetto , cosicché i segni del suo nobile passato sono tutt'oggi visibili nelle vie e nelle piazze del centro storico, tra portali e fontane di pietra ollare, palazzi nobiliari,  campanili e chiese, che testimoniano quanto questa cittadina sia stata ricca e importante al tempo dei grandi trafffici con il centro Europa.

Palazzo Salis